Le jambonneau fait partie de ces recettes traditionnelles que l'on redécouvre avec plaisir. Cuit dans son jus, il est aussi bon froid, en entrée avec un peu de moutarde ou des cornichons, que chaud, en accompagnement d’un chou frisé, par exemple.
Les porcs sont issus de petits élevages traditionnels dans le Cantal, en zone de montagne.
Se mange aussi bien froid en entrée que chaud en plat principal avec un légume d’accompagnement, choux, pomme de terre, lentilles…
Ingrédients : jambonneau de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, saccharose, stabilisant E451, conservateur E252, antioxydant E316.
Poids Net : 750g
Prix au kilo : 15,34 €
Origine : Cantal
Producteur : Salaisons du Haut-Cantal-Famille PALLUT (depuis 1900)
Les porcs sont issus de petits élevages traditionnels dans le Cantal, en zone de montagne.
Se mange aussi bien froid en entrée que chaud en plat principal avec un légume d’accompagnement, choux, pomme de terre, lentilles…
Ingrédients : jambonneau de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, saccharose, stabilisant E451, conservateur E252, antioxydant E316.
Poids Net : 750g
Prix au kilo : 15,34 €
Origine : Cantal
Producteur : Salaisons du Haut-Cantal-Famille PALLUT (depuis 1900)
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