De savoureux morceaux de canard enveloppent un cœur fondant de foie gras. De fabrication artisanale cette terrine au foie gras de canard est préparée principalement avec du magret (40%) et du foie gras 20%. L’onctuosité et le fondant du foie gras associés à la chair de canard font de cette terrine une pure merveille.

Les canards sont issus d’un petit élevage traditionnel dans le Puy de Dôme. Ils sont nourris aux grains de maïs entiers (non OGM) préalablement cuits par l’éleveur.

Une très bonne entrée sans aucune préparation. Il suffit juste de sortir la terrine du réfrigérateur quelques minutes avant de la manger et de la déguster nature sur du pain frais.

Ingrédients : Viande et gras de canard, dont magret 40%, foie gras 20%, porc, œufs, lait, sel, poivre.
Poids Net : 180g
Prix au kilo : 46,12 €

Origine : Puy de Dôme
Producteur : Marinette JALLAT

Produit fermier

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