Cette terrine de canard à l'Armagnac est fabriquée de façon artisanale, essentiellement avec du magret (50%) et un peu de porc. L'Armagnac dévoile ses arômes complexes qui se marient parfaitement avec le goût franc du canard.

Les canards sont issus d’un petit élevage traditionnel dans le Puy de Dôme. Ils sont nourris aux grains de maïs entiers (non OGM) préalablement cuits par l’éleveur.

Idéal en toast, pour l’apéritif, sur du pain frais tout simplement.

Ingrédients : Viande et gras de canard, dont magret 50%, porc, œufs, lait, Armagnac 2%, sel, sucre, poivre.
Poids Net : 180g
Prix au kilo : 36,12 €

Origine: Puy de Dôme
Producteur : Marinette JALLAT

Produit fermier

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