De fabrication artisanale, cette terrine de canard aux noisettes entières est préparée avec du magret de canard (50%) et un peu de porc. Les noisettes entières parsemées entre les morceaux de viande apportent une touche d'originalité et de raffinement.

Les canards sont issus d’un petit élevage traditionnel dans le Puy de Dôme. Ils sont nourris aux grains de maïs entiers (non OGM) préalablement cuits par l’éleveur.

Idéal en toast, pour l’apéritif, sur du pain frais tout simplement.

Ingrédients : Viande et gras de canard, dont magret 50%, porc, œufs, noisettes 5%, lait, sel, poivre.
Poids Net : 180g
Prix au kilo : 36,12 €

Origine : Puy de Dôme
Producteur : Marinette JALLAT

Produit fermier

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