Bœuf bourguignon, une recette incontournable quand on parle de bœuf, celle-ci est particulièrement réussie. Il n’y a que des bonnes choses alors forcément, le résultat est excellent.
Indispensable dans son placard. Déjà prêt, vous ferez plaisir à coup sûr vos invités.

La viande de très belle qualité provient des troupeaux d’exploitants agricoles en zone de montagne qui ont créé une coopérative afin de proposer aux consommateurs leurs propres productions.
Il s’agit d’élevages traditionnels, 100% naturels, exploitant la ressource locale, à savoir : l’herbe.
Cette viande a une saveur unique, de couleur rouge franc, disposant d’un persillé exceptionnel ; la viande Salers a un caractère noble et rustique.

C’est un produit du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.

Versez le contenu dans une casserole, faites réchauffer à feu doux. Accompagnez-le de pommes de terre vapeur ou de pâtes.

Ingrédients : Viande de bœuf Salers, vin rouge, tomates, carottes, oignons, champignons forestier, miel, fécule de pomme de terre, sel, ail, épices.
Poids Net : 750g
Prix au kilo : 23,74 €

Origine : Cantal
Producteur : Acajou des volcans (coopérative de producteurs de bœuf Salers)

Produit fermier

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