Vin blanc sec et fruité, d’une grande fraîcheur en bouche, développant des arômes subtils d'agrumes. Issu de deux cépages, le Chardonnay et le Tressallier (cépage autochtone), les raisins ont mûri sur un sol argilo-calcaire idéalement arrosé et ensoleillé.
Bon à boire dès aujourd'hui, ce vin peut se garder 2 à 3 ans maximum.

Dans le charmant village de Saulcet (dans l’Allier), la famille Courtinat a vu naître 3 générations de vignerons. Quand Christophe reprend le domaine familial, il choisit d’emblée le parti d’élaborer des vins de terroir, agréables à boire jeunes.
Depuis de nombreuses années Christophe Courtinat impressionne par la qualité de sa production, d’une régularité sans faille. Il apporte un soin tout particulier à ses 12 hectares de vigne, convaincu que c’est bien là que tout se joue. La maîtrise des rendements et l'exacte maturité du raisin, ajoutés à une longue cuvaison à basse température, préservent avantageusement les arômes les plus délicats de ses vins.
Les vins de Saint-Pourçain ont fait un bond qualitatif qui méritait bien la récompense suprême : l’obtention, en mai 2009, de l’appellation d’origine contrôlée (AOC).
La cave Courtinat en est l’un des fleurons.

Idéal à l'apéritif, en accompagnement de crustacés, d’un pâté de pommes de terre...
Température de service : Frais, de 8 à 10°C.

Cépage : Chardonnay et Tressallier
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Contient des sulfites
Prix au litre : 11,87 €

Origine : Allier
Vigneron : Christophe Courtinat
Récompense : Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2009 et 2011

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour acheter ce produit vous devez avoir 18 ans ou plus.